オランダゼリ

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Xiāngqín シアンチン）品種改良によって葉が縮れているものがよく使われ、カーリーパセリ (curly parsley) 、またはモスカール種とも呼ばれる。.

オランダゼリ. 世界大百科事典第2版 - オランダゼリの用語解説 - 葉を食用とするセリ科の二年草または多年草。オランダゼリともいう。原産は地中海沿岸とされるが，世界各地で野生化している。. オランダゼリ(和蘭芹・紅毛芹)、香芹(コウキン)、ペルシ(persil) 学名 Petroselinum crispum 科名/種類セリ科オランダゼリ属/二年草花言葉勝利、祝祭、お祭り気分、死の前兆、不和誕生花 10月4・8・30日使用部位地上部(主に葉・茎) 代表成分.